Adeline Estate Shiraz 2022 BH-Brand Modningen foregår ganske traditionelt på

Modningen foregår ganske traditionelt på franske egefade – det har det med at virke

laurbær og læder

smooth and mouth filling with intensity but so well presented

en frisk syre og en lang

Adeline Estate Shiraz 2022 BH-Brand Modningen foregår ganske traditionelt påFormidabel Shiraz fra over 100 r gamle stokke, som str lige i sweet spottet mellem Aberfeldy vinmarken og Wendouree. Meget bedre bliver det ikke, nr det handler om at give Shiraz ideelle betingelser. Der dyrkes efter kologiske foreskrifter og udbyttet holdes meget lavt til gengld er der power og mineralitet af en anden verden. De gamle stokke hstes ved nnsom hndkraft og al frugt afstilkes inden den videre proces. Der fermenteres p beton og modningen