HELA Chamkar – Sort Kampot-peber, tørret, hel, BGA, 100 g herkunft-hr Koriander indeholder meget æterisk olie

Koriander indeholder meget æterisk olie og bruges gerne i køkkenet til marinering

Typisk smuldrende konsistens

understreger den røde stikkelsbær det fine syrespill

Couverture-chokoladerne i Ariaga-serien ligger smagsmæssigt lidt under den længe kendte Equatorial-serie

HELA Chamkar – Sort Kampot-peber, tørret, hel, BGA, 100 g herkunft-hr Koriander indeholder meget æterisk olieEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Chamkar henvender sig isr til mennesker, der gerne vil lave mad og forfine retter med friske krydderier af hj kvalitet, men som virkelig gr op i bredygtighed og retfrdighed. Der lgges srlig vgt p udvlgelsen af landmndene, s kun mindre grde og smbnder fra Cambodja drager fordel af kbet, og man sikrer, at pengene nr frem til dem.