Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Finition:Kurouchi préservant ainsison intégrité et sa

préservant ainsison intégrité et sa fraîcheur

Découvrez l'équilibre parfait entre un artisanat de qualité supérieure et une performance époustouflante avec le Kiritsuke VG-10 en Damas

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

« Santoku » désigne un couteau polyvalent

Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Finition:Kurouchi préservant ainsison intégrité et saUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.