Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm chef_knife * Le fourreau est conçu

* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

une marque déposée

Forgés à la main et parfaitement équilibrés à 200 mm

permettant de manipuler les parties délicates de l’anguille sans les abîmer

Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm chef_knife * Le fourreau est conçuSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.