6 x Poiré non pasteurisé top-ventes une note d'ester semble témoigner

une note d'ester semble témoigner de la présence de poire dans l'assemblage

il développe des arômes de poire et de gingembre

avec des notes de vanille et une finale longue et persistante

Médaille d'Argent

6 x Poiré non pasteurisé top-ventes une note d'ester semble témoignerLe poir est une production traditionnelle et authentique du Domfrontais produit partir du jus de la poire. Il est labor grce de multiples varits tels que le Plant de Blanc, le Muscadet, l'Avenelle ou encore la poire de grise. Broyes et presses juste aprs le ramassage, les poires donnent leur jus qui fermente naturellement temprature contrle pendant 5 8 semaines. Le poir est embouteill mi fermentation, lorsque le degr dpasse lgrement les 4%. vol. Il