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ce vinaigre balsamique de Modène est classé « 4 feuilles »

Domaine Elian Da Ros - Le Vin est une Fête 2023 - Côtes du Marmandais Rouge - Sud-Ouest FDP ces précieux éclats permettentLe vin sexprime avec simplicit, jouant sur la fracheur et un fruit croquant. La vinification, douce et respectueuse, vite toute extraction excessive pour garder cette rondeur naturelle du raisin. Lquilibre repose sur des tanins fins, typiques des cpages du sud ouest, qui soutiennent sans alourdir. Ce profil souple et accessible invite une dgustation facile et sans prtention. La bouche est ronde et veloute, avec une matire charnue, au fruit mr et